Blanc ou Brun : comment choisir son sucre?
Le sucre est l'un des ingrédients les plus courants dans nos cuisines, mais peu de gens savent vraiment comment il est fabriqué et pourquoi il existe plusieurs teintes de brun sur le marché.
Le génie seul ne suffit pas. La nationalité, l'affiliation universitaire, la persévérance, le genre et même la chance, prédestinent ta position dans la course à l'excellence scientifique. Qui peut réellement prétendre au Nobel?
Le monde de la médecine régénérative a peut-être bel et bien trouvé le filon manquant. Un filon d'or rouge qui pourrait révolutionner la médecine de demain. Pour ceux qui se demandent ce qu'est la médecine régénérative et ce qu'est l'or "rouge"? j'en viens dans la suite de mon article.
Le paludisme, fléau de l'Afrique subsaharienne depuis des décennies, pourrait bientôt connaître une éradication significative grâce à l'émergence imminente d'un vaccin tant attendu. Cette lueur d'espoir se dessine alors que la recherche contre le paludisme se fait plus intense que jamais.
Depuis le début de l'épidémie, plusieurs mutations du Sars-Cov-2, le virus responsable de la Covid-19, ont fait leur apparition. Cependant, deux variants apparus ces derniers mois, inquiètent plus que les autres. Ils semblent tous deux se propager plus vite et personne ne peut assurer qu'ils soient moins virulents, ni même que les vaccins tout fraichement sortis de l'usine seront efficaces contre eux.
Quand je débarque dans un milieu non-scientifique et que j'évoque au détour d'une conversation, ma passion pour la vulgarisation scientifique. Je vois tout de suite apparaître deux types de réactions: soit mes interlocuteurs affichent tout de suite une mine super sérieuse et se recentrent attentivement sur moi, soit ils décrochent complètement l'air de dire...oui, mais non merci ! Comment vaincre cette réticence ?
L | M | M | J | V | S | D |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
Commentaires récents